Over ons

 

Onze dieren vervoeren wij zelf naar het slachthuis zodat ze geen stress ervaren. De geslachte dieren komen dan op hun karkas binnen en worden in eigen huis versneden om de kwaliteit hoog te houden.

Alles wat u in onze toog kunt vinden wordt in onze slagerij gemaakt: van charcuterie, panklare bereidingen tot ouderwetse specialiteiten.

Stijn heeft naast zijn diploma ‘slager-spekslager’ ook het diploma ‘traiteur-restauranthouder’ op zak en zal u met veel plezier helpen als u vragen hebt bij het bereiden van uw gerechten.
Daarnaast gebruiken wij zo weinig mogelijk additieven om een zuiver product te behouden; dus als uw allergieën hebt, bent u ook bij ons aan het juiste adres.
Kortom: onze kwaliteit proef je!

Tot binnenkort,

Team hoeveslagerij De Bokke